鸡翅含有丰富的蛋白质,它味道鲜美,深受人们喜爱,想吃鸡翅又不知道怎么做吗?跟我来学吧。
食材
1
鸡翅 7个
2
盐 2克
3
料酒 5克
4
辣椒 2克
5
油 150毫升
6
淀粉 100克
7
水 200毫升
方法/步骤
1
将7个鸡翅正反面划两刀。
2
放入2g盐、5g料酒、2g辣椒。
3
抓拌均匀,腌制一会。
4
碗中放入100g淀粉,放入200ml水.
5
混合均匀。
6
锅中放油,油热后,将鸡翅放入浆糊里蘸均匀,放入锅中。
7
煎至金黄。
8
捞出装盘即可。
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