幼儿、促进脑发育食物
平时吃饭多让孩子吃小米饭，小米的营养极为丰富，大家知道在旧社会妇女坐月子因为没有营养品就拿小米饭让产妇补身子，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质和微量元素，而且还含有体尽管需的氨基酸和维生素。另外小米易消化吸收特别适合宝宝食用，一般粮食中没有的胡萝卜素在小米中含量极高，因此多吃小米可以让宝宝良好发育。
让孩子食用大豆可以提高记忆力，增加大脑皮层兴奋和抑制，这使得大脑变得聪明，因为大豆中的蛋白质含量在植物中最高，还有基本满足人体需要的氨基酸和赖氨酸，大豆中的铁元素和维生素B都较高，丰富的磷脂也能使大脑聪明。
最普通的鸡蛋也是促使孩子聪明的佳品，同样也是含有丰富的蛋白质和氨基酸，蛋黄中不饱和脂肪占主要成分，容易让孩子吸收，鸡蛋中的维生素和微量元素含量也挺多，最重要的是鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。这个对宝宝的大脑发育作用很大，一般在宝宝4个月之后，在喂孩子时应逐步添加蛋黄。
多食用深海鱼，海鱼中的DHA含量高于淡水鱼，深海鱼的含量最高，建议让孩子多吃金枪鱼，但是让孩子吃鱼时要把内脏处理静，因为内脏中含有毒素。
动物的肝脏中含有丰富的营养物质，其中铁和维生素A的含量比奶、蛋等都要高，另外还含有丰富的维生素B2和多种微量元素，能增强孩子的免疫能力，动物肝脏中的胆碱对于提高孩子的记忆力非常有作用。
还有一种食物是核桃，孩子多吃可以增强大脑功能特别是记忆力，核桃中含有大量的亚油酸和亚麻酸，能排除血管壁内的代谢垃圾从而净化血液，这就能让大脑总是流动着新鲜的血液，从而提高大脑的生理功能，所含的氨基酸中的赖氨酸是健脑的重要物质，还有维生素B和维生素E、卵磷脂都有助于提高宝宝的智力 特别是记忆力。 早晚各吃2~3 个核桃就可以满足儿童需求。
让孩子吃金针菇有加强记忆、促进智力发育作用，因为金针菇中含有多种氨基酸和钙、铁、磷等微量元素、维生素等，其中赖氨酸的含量特别高，所以很利 于孩子的智力开发，它还具有促进新陈代谢，利于营养吸收的作用，但是如果 孩子胃虚寒就不宜多吃。