鸡肉富含营养，味道鲜美，怎么制作美味的酱油鸡？一起来了解一下吧。
食材
1
鸡 1只
2
蒜 20g
3
姜 5片
4
葱 15g
5
花椒 适量
6
八角 3个
7
生抽 50g
8
老抽 50g
9
白糖 20g
10
盐 适量
11
油 适量
方法/步骤
1
鸡洗净装盘备用。
2
碗中加入生抽、老抽、白砂糖、盐，搅拌均匀。
3
将酱汁均匀涂抹在鸡的身上。
4
盖上保鲜膜，冷藏腌渍一夜。
5
姜切片，葱切段，蒜拍扁，装盘备用。
6
鸡放入电饭锅中。
7
下葱、姜、蒜、八角、花椒，炒出香味。
8
倒入腌鸡的酱汁。
9
酱汁大火烧开后倒入锅中。
10
启动“精华煮”模式。
11
煮熟后装盘即可食用。