意面这种东西就是,说不上多喜欢,但是很久没吃又很想来一盘。
食材
1
意大利面 500克
2
番茄 300克
3
西兰花 30克
4
芝士 20克
5
黄油 30克
6
盐 4克
7
生抽 10克
8
黑胡椒粉 10克
方法/步骤
1
猪肉切碎,加入适量生抽和黑胡椒粉腌制。
2
番茄切丁,西兰花准备2-3朵。
3
烧水煮意面,水中加入适量盐。一般意面的包装上有写煮面的时间。
4
煮面五分钟后将西兰花放入锅中。面煮好后捞出。
5
锅中加入一块黄油待黄油融化后,加入腌制好的猪肉翻炒。待猪肉变色后,加入番茄、西兰花、番茄酱,继续翻炒。
6
加入意面,将汤汁和意面充分融合,再加入适量盐和黑胡椒粉加入两片芝士,待芝士融化后即可关火。装盘,开动。
注意事项
注意后期翻炒意面的时候要轻一些,不要把意面弄断了哦。
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