清汤面做法多种多样,即简单,又清淡可口,可以配各种蔬菜,肉类。怎样搭配随心所欲,只要你喜欢。
食材
1
面粉 适量
2
盐,番茄酱,味素 适量
3
香菜,酱牛肉 适量
方法/步骤
1
适量面粉加适量鸡蛋,没有加水,和成面团,醒面20分钟。
2
酱好的牛肉切块,香菜洗净切段。
3
面团压扁,放入面条机中压成片,反复压几次,
4
最后达到自己想要的厚度。
5
选择面条的宽度,压成面条。
6
锅中加水烧开。
7
放入面条,用筷子搅动,防止粘连。
8
面条煮好了,拌入番茄酱,放入牛肉,香菜,盐,味素,色香味美的清汤面做好了。
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