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欧尼酱
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鸭子怎么炒好吃?
首先将鸭腿改成小块,最后加入一勺面粉抓拌,再用清水冲洗掉血腥味,姜葱切成小段,起锅烧油放入鸭肉,花椒麻椒直接翻炒,之后加入葱和姜翻炒均匀后放入老抽、辣椒段,倒入啤酒之后盖上盖子,煮到没有泡沫之后,改小火焖10分钟,再准备一些青辣椒藕片香菇,焖好的鸭子里面加入盐和准备好的食材,之后放入蚝油提现,鸭子就做好了。
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