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各地月饼及特色

说起月饼,几乎人人都不陌生,十五团圆吃月饼,虽然习俗的氛围淡了不少,但是对于各地美味的特色月饼还是向往不已,那么月饼又有哪些种类呢?因为种类繁多就不一一雷剧,只是说明几个记忆犹新的。
工具/原料

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方法/步骤
1

云南鲜花月饼:在云南这个花种繁多、四季花开的地方,用特有的食用花瓣做成的鲜花月饼真的是一大特色了,花气袭人、清香不腻简述了月饼独有的特色口味。。

2

成都茶月饼:成都是个美食之城,而四川又是茶文化远播的地方,这两者相遇,作为特色月饼,必然是两者结合,绿茶入莲蓉、红茶入豆沙,称为绝妙的搭配再适合不过。。

3

北京自来月饼:作为文化交流的中心,北京是有很多小吃的,但是自来月饼却有些例外,皮硬馅也硬,不过经过现代的改良已经不是曾经的那种风格了,经过一系列的革新,松软不少。

4

杭州榨菜鲜肉月饼:杭州的精致小吃闻名于众,它的特色月饼也是与众不同的,加入鲜肉后再加上榨菜,不同于普通月饼的甜腻口味,用榨菜解肉的油,真是有创意的想法。

5

山西平遥月饼:平遥古城里的手工月饼,走在古城街上还可以看到制作的过程,用最传统的馅料,做成薄薄的更像大饼的月饼,众多月饼中,平遥月饼绝对算是月饼外观中挺让人印象深刻的一类了。

注意事项

个人经验,觉得有用又不忙的话就点个赞吧(^-^)V

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