收到香雪的面粉着实把我惊了一跳,有那么多不同种类的面粉,还有面条。迫不及待的每样都打开看看,有油条粉,裹炸粉,雪花粉,蛋糕粉,面包粉等,各有各的用途。面粉包装有拉口设计,很贴心的设计。用过的面粉中,能有这样的设计,还是很少的。并且蛋糕粉的袋子中还装了小勺和做蛋糕的纸杯,太温暖了。
不仅有面粉,还有挂面。平时我是很讨厌吃挂面的,但尝了香雪的挂面筋道顺滑,根本不是平时讨厌的那种口感,相反还心生喜欢之意。用了香雪的纯麦筋爽面做了这道茄汁摆汤面,很温暖。
食材
1
挂面 150克
2
番茄 2个
3
小白菜 1小把
4
鹌鹑蛋 5颗
5
蒜 3瓣
6
生抽 1茶匙
7
盐 1/2茶匙
8
香醋 1/2茶匙
9
花椒粉 1/4茶匙
步骤/方法
1
备好所需食材;
2
西红柿洗净切块儿,小白菜洗净切段儿,蒜切末;
3
锅里倒入适量的油,待油热后,放入花椒粉和蒜末爆香,再加入番茄炒出汤汁来,且番茄软烂,调入生抽;
4
再加入足量的温水,大火烧开,将鹌鹑蛋磕入锅中,转小火,待鹌鹑蛋的蛋液凝固后,转大火;
5
放入香雪纯麦筋爽挂面,煮至挂面八成熟时放入小白菜,最后调入盐和香醋即可。