好看又好吃！！
食材
1
面粉 500克
2
盐 5克
3
开水 250克
4
韭菜 300克
5
鸡蛋 100克
6
虾皮 20克
7
姜末 5克
8
盐 10克
方法/步骤
1
面粉+盐+开水，和成光滑的面团，醒30分钟。
2
韭菜中加入炒好的鸡蛋、虾皮、姜末、盐、胡椒、味精，搅拌均匀成韭菜馅。
3
包入韭菜馅。
4
封口。
5
少油，小火两面煎至金黄。
6
起锅装盘。
注意事项
注意烫手！！
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