早上不知道吃点什么，跟妈妈在家一起擀擀面粉，调调馅，做一锅韭菜盒子吧。
食材
1
韭菜 一把
2
鸡蛋 5个
3
面粉 500g
4
虾皮 一把
5
虾油 2勺
6
姜 3片
7
盐 3g
8
海米 一把
9
粉丝 一小捆
10
黑胡椒 2g
11
耗油 1勺
方法/步骤
1
和面：面粉500g加一点盐，一半热水，一半凉水和在一起，和成面团。盖上保鲜膜醒1个小时。
2
1.5个鸡蛋打好炒鸡蛋，磨碎。之后虾皮，海米，粉丝热水泡一会洗净切碎。再把.韭菜，姜片切碎。最后把所有的材料放在一起搅拌一会。
4
把面团揪成小剂子，赶皮
5
开始包，多放点馅。我分了两种，一种是包子另外一种是韭菜盒子。
6
包子烧开热水上锅蒸15分钟。
7
韭菜盒子直接包好放在平底锅上，减肥的朋友可以不用放油直接烙大概10—15分钟。
注意事项
1
要是没有虾油可以用香油代替。
2
其他的调馅的材料看个人喜好，喜欢的可以多放点。