怎么制作一道美味的追剧小零食,香辣诱人的鸡胸?
食材
1
鸡胸脯 500g
2
老抽 适量
3
生抽 适量
4
蚝油 适量
5
盐 适量
6
白芝麻 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
鸡胸脯一块洗干净
2
切成厚度平均的薄片
3
加入老抽,耗油,生抽,料酒,盐和糖腌制一下
4
加入适量白胡椒粉,多少根据自己喜好
5
加入一勺食用油,锁住鸡肉,肉质更嫩
6
锅内放油,下入腌制好的鸡肉片煎熟,最好平底锅,没有平底锅就炒菜锅分两次煎
7
煎熟后控出多余的油,撒辣椒面,孜然粉和白芝麻
8
香气扑鼻,简单易上手
注意事项
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