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秘制鸡胸肉制作过程

秘制鸡胸肉,教你怎么做
食材
1

鸡胸肉 2块

2

可可粉 少许

3

鸡蛋 一只

4

草莓酱 一勺

5

樱桃酱 一勺

6

番茄酱 两勺

7

巧克力酱 少许

8

蛋黄酱 一小圈

方法/步骤
1

鸡胸肉切手指左右粗细的条条,放料酒与盐少量,腌制一小时左右后,打个蛋放点淀粉,抓匀。喜欢那种挂面糊的,加点面粉,考虑到减肥面粉少吃,我没放。

2

这里的番茄酱我是用的肯德基的,冰箱里正好有,挤可三包,差不多量勺,不是大汤勺,就用的我这小木勺。  樱桃酱,草莓酱,巧克力酱,我都放了①勺差不多的量,然后搅拌均匀

3

倒油炸鸡肉条,大火油小泡前换中火炸

4

炸好一面换一面。

5

黄金色捞出,很嫩,控干油后副炸一次。

6

之前的油,剩下的不多,如果放了很多油的,可以倒出来一些,正常油量即可,炸调好的酱翻炒

7

下炸好的鸡胸肉,全部粘上酱汁捞出

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