小龙虾怎么来的

小龙虾其实并不是中国本土产出的，大约在1927年的时候，日本为了饲养牛蛙，因而从美国引进了克氏原螯虾，作为牛蛙的饲料。

大约在1929年，有资料记录，小龙虾随着日本的轮船来到了中国，用现在的说法而言，小龙虾属于生物入侵。

再后来，小龙虾大量的繁殖，有研究人员发现，小龙虾含有的营养价值较高，在1990年的时候，小龙虾就正式走上了饭桌。