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欧尼酱
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凉拌绿豆芽的家常做法
步骤1.胡萝卜洗净用擦床(擦丝器)擦成丝。2.锅里倒入清水,水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。3.绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟,捞出控水备用。4.黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里,放进炒好的胡萝卜丝,绿豆芽,倒入1/2汤匙凉拌酱油。5.调入1汤匙凉拌醋。6.洒上少许的精盐,拌匀。7.最后调入适量的油泼辣椒,拌匀即可装盘。
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