今天小编和大家分享一下爆炒猪肚的做法，喜欢的话就和小编一起学习一下吧。
食材
1
猪肚 一个
2
辣椒 两个
3
大蒜 一把
4
姜 半个
5
盐 一勺
6
耗油 一勺
7
料酒 一勺
方法/步骤
1
猪肚切成条。
2
辣椒切成条。
3
大蒜切段。
4
姜切片。
5
起锅烧油。
6
放入蒜苗与辣椒爆香。
7
放入一勺盐。
8
翻炒片刻后出锅备用。
9
再次起锅烧油。
10
放入猪肚和姜片。
11
加入一勺盐。
12
再加一勺料酒。
13
放入炒好的大蒜和辣椒。
14
再加一勺耗油。出锅即可。
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