彩椒、西葫芦渗出清新的气味，猪肚鲜味四溢，两两联合，又鲜又香，滋味非一般的诱人！
食材
1
熟猪肚 500
2
西葫芦 400
3
彩椒 120
4
姜片、蒜末、葱段 150
5
盐 50
6
白糖 130
7
鸡粉 50
8
水淀粉 120
9
料酒 50
10
食用油适量 500
方法/步骤
1
将洗净的西葫芦切开，再切成片。
2
洗好的彩椒切成块
3
熟猪肚用斜刀切片，备用。
4
用油起锅，倒入姜片、蒜末、葱段，爆香。
5
倒入猪肚，炒匀。
6
淋入适量料酒，炒匀。
7
倒入彩椒，炒香
8
放入西葫芦，炒至变软。
9
加入适量盐、白糖、鸡粉、水淀粉，炒匀入味。
10
关火后盛出炒好的菜肴即可。
注意事项
注意火候，根据个人口味调整失误的清淡