一次在朋友家吃了这款水果西米捞，感觉很棒，就像朋友讨了方法，回家自己做着吃。过年之后一直没有食欲，突然想到这个，就每天下班做一份吃，连着吃了一周，胃口好点了，而且在过年期间长得几斤肉肉也开始掉了，这让我非常开心，今天分享给小伙伴们。
工具/原料
1
西米 100克
2
各种时令水果 适量
3
杏仁露 1瓶
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材；
2
水煮开后，倒入西米，等西米的白点快消失时关火，焖一会；
3
煮好的西米用清水洗去粘液过冷水，再用凉开水过下水，沥干水份，锅内倒入1小碗水煮开，倒入沥干的西米；
4
加入整瓶杏仁露；
5
加入冰糖，滚开后熄火；
6
晾凉，放入冰箱冷藏待用，把各种时令水果洗净、切好块，把吸满杏仁露的西米，捞在碗里，堆上各色水果粒，开吃。
注意事项
西米煮的时候锅内一定要放多些水，水滚后西米在里面煮时随着水一起翻滚不容易粘锅。
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