食材
1
鸡蛋 1个
2
龙利鱼 1000克
3
虾 600克
4
小葱 适量
5
馄饨皮 1公斤200克
方法/步骤
1
将龙里鱼捣碎,加入:鸡蛋、酱油、蚝油、盐、糖、蜂蜜、葱、料酒,一直搅拌。
2
虾头壳!加些油,加入虾头,炒出虾油!把虾切碎。
4
将龙鱼炒匀,加入虾仁和虾油。
5
混合均匀后,你可以在锅里炸一小块,尝一尝味道,看看是否有任何缺点!如果适合你,你可以打开这个包裹。
6
包好下锅去煮。
7
现在开始搅拌汤底,(酱油,蚝油,盐,芝麻油,紫菜,辣椒油,醋,芫荽)?这是酸辣汤底!(蚝油、芝麻油、盐、海藻、糖)?这是三鲜汤的汤底
8
煮熟的馄饨一倒进汤底就可以煮着吃。