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焖咸橄榄的做法

这咸橄榄我们小时候吃过最多的一种菜。 因为,我们小时候家里很穷,买不起肉吃,就买这咸橄榄当菜吃。 一个咸橄榄,就得吃下一碗饭。 看到这咸橄榄,想起自己小时候的生活多么辛苦。 先苦后甜吧。 但愿以后的人生路上能一帆风顺。
食材
1

咸橄榄 350g

2

油 适量

3

盐 适量

4

姜 适量

5

酱油 适量

6

鲍鱼汁 适量

7

娘酒 适量

方法/步骤
1

买来腌的很好的咸橄榄

2

把姜丝爆香。

3

把咸橄榄放进去。小火,翻炒。

4

放上半碗水。

5

盖上锅盖焖煮十五秒。

6

放点娘酒。

7

放点生抽。小火,翻炒。

8

放点鲍鱼汁小火,翻炒。

9

再隔水蒸十分钟。

10

OK,非常下饭的咸橄榄来了。

注意事项

在锅里焖煮了,怕不熟,所以,再隔水蒸十分钟。

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