怎样切已经腌制好的鸡胸肉

准备好案板与刀子

戴好手套

将其中一块腌制好的鸡胸肉放在案板上

斜切

放在盘子里面

因为一块鸡胸肉太大，切成两半甚至更多点，这是其中的大概四分之一的量，切好了

继续放入盘中

注意用手拌匀，因为要让那没沾到蘸料的肉的那面一样沾到

手的搅拌