柠檬蜂蜜可以保存多久

用正确的方法腌制出来的柠檬蜂蜜，其蜂蜜浓度较高，含有的糖分也比较高

而糖所产生的渗透压远远高于微生物的耐压能力，有抑制微生物生长的作用

通常放入冰箱冷藏室中，利用低温环境对细菌等微生物的影响，可保存较长的时间

一般中途没有开封的情况下可保存3个月左右，但经常开封食用的话，保质期大约在1个月左右。

腌好的柠檬蜂蜜如果放在20度左右的常温下，其保存时间大概只有3-4天左右

但若是放入冰箱冷藏，温度控制在3-10度左右的话，细菌在低温环境下不容易滋生

建议如果不是要使用的话，尽量不要老是打开柠檬蜂蜜，每次打开记得盖紧瓶盖，以免细菌等微生物滋生