什么燕窝熊掌,都不如猪蹄滋补,今天就跟小编来学学,怎么用猪蹄做出美味佳肴来吧!学会了这招速成法,再来看看猪蹄的其他美味做法吧!黄豆含有高品质的蛋白质,猪蹄中也有丰富的胶原蛋白,集美容和美味于一体的超营养组合就是黄豆猪蹄汤了!
食材
1
猪脚 2只
2
黄豆 100g
3
料酒 少许
4
姜片 少许
5
盐 少许
6
葱花 少许
方法/步骤
1
提前将黄豆放入清水中泡软,把猪蹄洗净,去除毛毛。
2
锅中将水煮开,放入猪蹄焯水,捞出后再洗净。
3
在锅中放入黄豆,姜片和适量料酒,再倒入没过食材的清水。
4
先开大火煮开后,再转小火焖两小时。等到猪蹄软烂,加点盐,就可以起锅了!
注意事项
满满的营养被人体吸收后,皮肤不干不皱,越吃越年轻,爱美的朋友们可以试试哦!