生活中有各种各样的烦恼，而美食可以治愈一切，下面小编就来告诉你巧克力脆皮雪糕的做法
工具/原料
1
鸡蛋5个
2
白糖150g
3
杏仁粉50g
4
裱花袋
5
烤箱
方法/步骤
1
首先将蛋清蛋黄分离，把蛋清打发成奶油状，中间多加几次白糖，吃起来会更甜
2
紧接着将糖粉，杏仁粉过筛混匀后倒入打发的蛋清中，搅拌均匀，装入裱花袋中，挤在烤盘上
3
紧接着放入烤箱140度，烤12到14分钟，让他膨胀起来，碗中倒入黄油与糖粉，香草精打发后再装入裱花袋中，和草莓酱依次挤到刚才烤好的饼干上做夹心
4
最后在中间加根棍子，再来一层黄油饼干，冷冻30分钟后裹上一层巧克力酱，在外面粘上一层巧克力碎，好吃的脆皮雪糕就做好