无比简单，一看就会的无生蛋版巧克力冰激凌，有详细图和步骤。 每次买一升的淡奶油做一次蛋糕用不掉，剩下的放久了会变质浪费掉。用来做吐司和其他甜品的步骤很多很麻烦。最省事最简单的消耗方法就是把他做成冰激凌冷冻起来
食材
1
奶油 300克
2
细砂糖 55克
3
黑巧克力 130克
4
牛奶 80克
方法/步骤
1
准备好原材料
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巧克力放不粘锅
3
在锅中加少量(30克)牛奶
4
隔水加热融化巧克力，要多搅拌。融化至如图。
5
加入剩余150克牛奶搅拌至如图，冷凉待用。
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淡奶油加55克白砂糖打发至还可以流动，不要打发过头。
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把冷凉的巧克力牛奶导入打发的淡奶油中搅匀。
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这张图可以看出淡奶油打发的状态，是这种可以流动的状态。
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搅拌成颜色均匀即可
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倒入保鲜盒中，轻轻摇均匀后放冰箱至少冷冻6小时后即可食用。(如果家里冰箱温度足够低时间相应缩短，时间自己灵活掌握，冻结实就ok了)
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完成啦。是不是超级简单易上手。快快学起来吧
注意事项
1.细砂糖55克,甜度可根据自己口味自行调整克数。2.淡奶油加55克白砂糖打发至还可以流动，不要打发过头。当然新手打发稍微过头也是还可以用，所以不用太紧张
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