分享一道‘蒸蒸日上’,开启素食美味新天地！
食材
1
油泡 适量
2
青椒丁 适量
3
胡萝卜丁 适量
4
香菇酱 适量
5
植物油 适量
6
花生酱 适量
7
生抽酱油 适量
方法/步骤
1
豆腐压碎，加入青椒丁，胡萝卜丁。
2
香菇酱，花生酱，生粉和匀。一块整豆腐，那香菇酱需要加半瓶，青椒一根，胡萝卜半根的量。，生粉的量根据豆腐的老嫩适当增减，目的是成团不散，增加粘度。
3
在油泡表面开一个十字口，一个指头小心的伸进去，把里面的网状物往四周推，最后成为一个内空的圆球。
4
将拌好的馅一点点装进圆球里。
5
将塞好馅的圆球放入蒸锅，大火蒸15分钟左右即可。
注意事项
简单好做，寓意很棒，一定要回家尝试做哦！
下一篇：寓意满满的一锅菜——黄金米仓