妈妈最爱做的一道菜，方便又美味，很适合冬天的家宴哟～
食材
1
干豆皮 100克
2
腊肠 130克
3
葱 20克
4
姜 10克
5
料酒 10克
6
盐 3克
7
生抽 5克
8
蚝油 6克
方法/步骤
1
豆皮洗净，切成一指宽
2
腊肠切薄片
3
将姜切丝，葱切末，然后将豆皮都开，姜丝葱末放入，倒入适量料酒和盐，拌均匀
4
倒入少许生抽提味
5
将腊肠均匀的叠放，组成花瓣状
6
放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟
注意事项
生抽和盐的量，按个人口味调制，注意香肠有咸味
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