食材
1
高筋面粉 250克
2
低筋面粉 25克
3
奶粉 12克
4
干酵母 3克
5
细砂糖 23克
6
盐 4克
7
火龙果汁 220克
8
黄油 15克
9
炼乳 适量
10
蜜红豆 适量
方法/步骤
2
拌入火龙汁220克备用
3
搅拌至面团成型,加入软化的黄油
4
继续搅拌直到手套薄膜被拉出为止。
5
发酵终点
6
把面团排气后擀成长方形
7
从上往下卷起来
8
发酵完成,烤箱预热至180度,烤20~25min(差不多烤15min左右,可以加盖锡纸,防止表面颜色烤的过深)
9
成品