现在生活水平越来越好,平时人们摄取的营养也越来越丰富.菜场上,超市里有很多的蔬果是非常受人们的喜爱的,但是东西虽然丰富,按照正常的时令,也些蔬果是不应该在某个季节出现的,也就是说夏天的蔬果在冬天也能吃到,这就是反季节的蔬果,那么反季节的蔬果真的可以吃吗,对人体是否有伤害?如果可以吃,它和正常的时令蔬果比营养价值又如何,它们之间有何区别呢?
工具/原料
反季节蔬果
方法/步骤
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反季节的蔬果往往不是出现在正常的自然环境中成长的,比如草莓,番茄,茄子等等,而是在大棚里有着特殊的照顾长大的.大棚里的室温往往比外面要高一点,农民就是在这样的环境里给这些蔬果提供一些养份和一定的养料,甚至一定的人为的激素,但是国家有明确规定,只要按照一定的剂量给这些蔬果灌以所需要的养份和激素,吃了后对人体是不会有伤害的.也是属于合格产品,可以放到市场上去出售的.所以这点大家请放心!
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反季节的水果是在大棚里长大的,可能摄取的自然的阳光,水分,氧气比正常的时令水果要少很多所以它们两者之间还是有区别的,.比如颜色上面要淡一点或青一点.卖象上要弱一点.
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反季节的蔬果在口感上也要比时令蔬果差一点,比如水分,糖分上.这也是两者的差异.
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反季节的蔬果所含的维生素也要比正常时令水果少很多,比如维生素A,维生素C等等
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虽然反季节的蔬果很多地方不如时令蔬果好,但是却也是必不可少的,因为只要有反季艺的蔬果在,至少人们在一年四季都能吃到不同营养价值的蔬果,补充人体必要的水分和维生素.所以存在比不存在好.
注意事项
要到正规的大超市或蔬果市场上买反季节的蔬果,这些地方的蔬果都是通过国家规定检测合格的产品