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蒜泥鸭蛋的做法

这样的小造型,招待客人不错。
工具/原料

主料:
鸭蛋2 只
大蒜 半头

配料:
生抽 1汤匙
醋 1汤匙
盐 1/2茶匙
香油 1茶匙
香葱生菜 少许

 

方法/步骤
1

大蒜和鸭蛋。

2

大蒜去皮。

3

蒜臼子中加盐,然后把蒜砸成蒜泥。

4

鸭蛋煮熟,去皮。

5

一切两半,凉一会。

6

把蛋黄部分抠出入容器中。

7

加入酸奶,生抽,醋,香油拌匀,然后盛入蛋清中即可。

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