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蒜香尖椒炒猪皮的做法

快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
1

猪皮 4条

2

尖椒 2条

3

大蒜 1条

4

盐 少许

方法/步骤
1

将猪皮洗净倒入料酒腌制一下

2

猪皮淖水后捞出过凉水,切成一小段,烧热锅倒油放入尖椒大蒜爆炒一下将切好的猪皮倒入锅中炒

3

加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、白糖翻炒下

4

倒入适量的水,再倒入适量的米醋焖煮一会儿

5

焖煮收汁即可上碟

6

出锅装盘,美美的

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