金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效
方法/步骤
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参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：金桔400克、冰糖100克烹饪时间：30分钟难度分析：初级
2
小金桔倒入碗中，加入适量的清水，将表面的杂质清洗掉。
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刷子蘸盐刷洗金桔表面，可以去掉表层的农药和蜡等物质，进行消毒杀菌。
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将浸泡好的金桔去蒂，用小刀在一头一尾划十字刀，这样更容易入味一些。我这里没有去籽，你将金桔对半切开，用牙签剔除金桔籽。
5
干净无油的锅内倒入冰糖，在锅中倒入600ml清水。冰糖也对润肺止咳有很好的辅助治疗作用。
6
搅拌，直至糖完全融化。
7
晶莹剔透的卖相，酸酸甜甜的口感，颜高味美没的说！可以直接当零食吃，也可以拿一两颗来泡水喝，特别是冬季气候干燥，经常喝能缓解宝宝因为空气干燥带来的干咳等问题。
注意事项
脾弱气虚者不宜多食金桔，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食金桔