烤鸡腿是大家的最爱，相信大家都非常喜欢吃烤鸡腿，但是外面卖的烤鸡腿既不卫生还比较贵，不如自己在家做鸡腿，给大家带来家常烤鸡腿的方法，快来在家里做又好吃又干净又便宜的烤鸡腿吧
食材
1
大鸡腿 1个
2
蒜 1头
3
小葱 3根
4
生姜 几片
5
黑胡椒 1勺
6
生抽 2勺
7
老抽 1勺
8
蚝油 1勺
9
盐 1勺
10
料酒 2勺
方法/步骤
1
大鸡腿肉对切开，把里面肉稍微切开，不要切断，这样更好入味
2
加盐一勺，老抽一勺，生抽两勺，蚝油一勺，盐一勺，黑胡椒一勺，料酒两勺，把小葱，蒜，姜夹在中间
3
鸡皮一面冲上，用牙签扎小孔方便入味，涂抹均匀盖上保鲜膜，放入冰箱腌制两个小时以上
4
烤盘上铺上锡纸，烤箱上下火200度，烤30分钟，最后几分钟可以拿出来刷上蜂蜜
5
烤好出锅，外酥里嫩，入味多汁，非常好吃，快来试一试吧