黄瓜发苦的原因很多，但是不管何种原因，最好不要食用，下面我们一起来看一下黄瓜苦是怎么回事？希望能够帮助到大家。
工具/原料
黄瓜
方法/步骤
1
有些黄瓜发苦是黄瓜本身的生理现象。
2
这样的苦黄瓜对人体是无害的。
3
有一些黄瓜发苦，是因为黄瓜在生长的过程中，瓜农使用农药过多导致的。
4
吃了这样的黄瓜对人体的伤害很大。
5
有些黄瓜的品种在生长的过程中容易产生变异株。
6
结出的黄瓜大都是苦的。
7
黄瓜出现苦味的原因，需要进一步化验才能知道。
8
但出现苦味的黄瓜大都品质较差，营养价值不高，而且风险较大。专家建议：发苦的黄瓜市民最好不要食用。
上一篇：丝瓜发苦就是代表有毒了吗？
下一篇：苦瓜怎么去苦