想省事的话,煮面再好不过了。
食材
1
面 自定义
2
灯影牛肉 1盒
3
油辣子 一勺
4
泡菜坛里的辣椒、豇豆、蒜 自定义
5
盐 自定义
6
油 一小勺
方法/步骤
1
把从泡菜坛里拿出的辣椒、豇豆、蒜切碎用碗装好。
2
在锅里放少许油,等油烧辣后,把碗里的东西倒进去翻炒。
3
准备打底料,我是用盘子装的,首先在盘子里放一小勺辣子油,然后再倒入灯影牛肉罐里的油,根据口味可放少许醋之类的。
4
炒好后装回原来的碗,往锅里倒水,等水煮开后放面进去,等面快好了时放盐,放炒好的辣椒、豇豆、蒜进去泡一泡,然后关火。
5
在打好的底料里掺点煮面的汤,然后用筷子搅匀,接着挑面进碗里,然后再拌匀,这样就完成了,味道巴适得很。
下一篇:土豆炒回锅肉的做法