番茄土豆丝，酸爽可口，美味的夏季开胃菜！
食材
1
番茄 两个
2
土豆 两个
3
葱 少许
4
盐 适量
5
糖 少许
6
醋 少许
7
淀粉 少许
方法/步骤
1
番茄去皮，切成小块
2
土豆去皮，刀工好的可切成丝，不好的用刨丝器
3
油烧热，下土豆丝翻炒
4
土豆丝炒软后下番茄炒至番茄酱附着在土豆丝上
5
加入适量的盐，少许糖，醋调味，水淀粉勾芡，关火，加葱，出锅。
注意事项
1
最好番茄多些
2
番茄最好切小点块
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