蚝油蒜蓉青菜，初夏季节的应季时蔬。
食材
1
生菜 200克
2
蒜末 适量
3
蚝油 适量
方法/步骤
1
生菜洗净，蒜去皮洗净切末；
2
锅中油热7成，倒入蒜末炝锅，倒入生菜翻炒；
3
生菜微软脆后加入盐、蚝油翻炒，炒熟后关火，最后加入一把新鲜蒜末，翻炒几下盛出即可。
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