大虾炖冬瓜的家常做法
食材
1
冬瓜 400g
2
大虾 10个
3
油 10g
4
生姜 2片
5
蒜 2瓣
6
生抽 10g
7
蚝油 10g
8
盐 0.5g
9
清水 80毫升
10
葱花 适量
方法/步骤
1
将冬瓜去皮
2
然后切成块
3
起锅烧油
4
放入姜片和蒜，炒香
5
然后放入大虾炒至变色
6
再放入冬瓜，翻炒均匀
8
放入清水，盖上盖子炖煮5分钟
9
然后放入盐，翻炒均匀，撒点葱花就可以了
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