寒冷的冬天来上一口番茄肥牛汤,酸酸鲜鲜的,暖和到心里了。
食材
1
西红柿 1个
2
肥牛 150克
3
自己喜欢的配菜 随意
4
盐 5克
5
水 适量
6
生抽 2汤匙
7
老抽 半汤匙
方法/步骤
1
先将西红柿和自己喜欢吃的蔬菜清洗干净,西红柿去皮切块
2
肥牛焯水,所有配菜放在砂锅中,加入盐、生抽、老抽,不需要放水。
3
文火炖40分钟左右,最后放点葱花即可出锅。如果有类似土豆的菜,可看情况多炖些时间。
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