馋人的美味~
食材
1
后腿肉 300g
2
烤肉粉 适量
3
生菜 一颗
4
黑胡椒粉 适量
5
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
将买回来的后腿肉洗干净后切成薄片
2
取一个干净的容器,放入切好的猪肉片,倒入烤肉粉,用手抓匀,放置十五分钟,务必使每一片肉都沾上烤肉粉
3
锅里倒入适量的油,以没过猪肉片为佳,油锅加热后,放入腌制好的肉片下锅油炸
4
生菜掰开一叶一叶洗干净后,铺在容器底下
5
等到肉片熟透之后,捞出控油,放入铺满生菜的容器上,摆盘
6
最后,撒上胡椒粉或者辣椒粉或者其他调味料即可
注意事项
1
换成五花肉油炸,撒上辣椒粉会更好吃哦
2
如果有烤箱的小伙伴可以做成烤肉片,味道更美味
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