提拉米苏为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。十分钟快速制作提拉米苏，不需要烤箱，入口即化的甜品在家就能做。
食材
1
中号鸡蛋 两个
2
糖 45g
3
玉米淀粉 30g
4
牛奶 400ml
方法/步骤
1
加入中号鸡蛋2个三勺糖玉米淀粉3汤匙，搅拌均匀。
2
加入400ml牛奶搅拌
3
把这个奶油糊用小火加热，继续搅拌
4
看似粘稠的话有点可以关火搅拌不必结团
5
6寸活底的圆形垫保鲜膜准备一袋全麦消化饼干或者蝶泳打破铺底
6
稍微有点缝隙也没关系把牛奶酱摞起来继续榻榻米的乐趣一块消化饼干一片浓牛奶酱
7
把最后的饼干弄碎，撒在表面就可以了
8
用保鲜膜密封冰箱冷藏1个半小时以上
9
去掉模子倒挂在保鲜膜上把盘子倒过来
10
撕开保鲜膜可以开始试吃消化饼干吸收了牛奶酱