对于三杯鸡的做法网上有很多，小编是一个比较爱做饭的人，所以经常自己捣鼓一些比较美味的美食，这里给大家推荐一款家庭版三杯鸡的做法，希望大家能够喜欢
食材
1
鸡肉 适量
2
青红辣椒 适量
3
葱姜 适量
4
花生油 适量
5
干辣椒 适量
方法/步骤
1
首先在锅里加入花生油，待油热之后添加进入葱、姜、干辣椒，炒出香味
2
加入泡过血水的适量鸡块，注意鸡块一定要泡过，尽量去除血水
3
鸡肉炒至变色加入一杯生抽，提味道和上色
4
接着加入一小杯米酒，可以让肉更加的香嫩
5
然后加入两块冰糖，口重的话可以加入适量的盐
6
炖上25分钟左右，锅开开小火即可
7
加入青红辣椒，把青红椒炒至断生即可出锅
8
锅里要留一些汤汁，等肉吃完了，加入面条拌一拌，简直人间美味
注意事项
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自己的亲身经历，希望哪怕对大家有丁点帮助，也给一个赞鼓励一下，感谢
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