夏天来了，很多人喜欢喝冷饮解暑，冰凉的酸奶也是首选之一。喜欢酸奶何不自己制作呢？用酸奶机做酸奶，可谓简单易做，属懒人版。当第一次做就成功，很开心的，这样对嗜好酸奶的我们可是解决大大问题，每天可以喝上新鲜的酸奶，可是一大乐事。
食材
1
酸奶菌 1包
2
纯牛奶 5盒
方法/步骤
1
准备好纯奶及菌。200ML装的纯奶五包，菌一小包就够了，成本一般在二元左右。
2
用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌
3
将纯牛奶倒入容器内。，再倒入酸奶（做引子），用勺子搅拌匀。
4
将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。
5
刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。
6
按自己的喜欢加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美！
注意事项
做的过程中如果喜欢吃甜的便加糖或蜂蜜，也可以吃的时候再加。
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