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腊肠炒儿菜攻略

儿菜吃着脆爽,跟腊肠一起炒更是吸收了里面的油脂,非常好吃下饭的。
食材
1

腊肠 200克

2

儿菜 150克

3

大蒜 5克

4

盐 3克

5

生抽 20克

6

蚝油 20克

方法/步骤
2

儿菜洗净后切片

3

锅中热油爆香蒜米

4

把腊肠倒入小火炒

5

把儿菜倒入锅中

6

儿菜炒至断生后加入适量盐

7

加入适量生抽翻拌均匀即可

注意事项

把腊肠放入小火,慢慢煎一下,把里边的油脂煎出来再放儿菜进去炒会比较好吃。

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