儿菜吃着脆爽,跟腊肠一起炒更是吸收了里面的油脂,非常好吃下饭的。
食材
1
腊肠 200克
2
儿菜 150克
3
大蒜 5克
4
盐 3克
5
生抽 20克
6
蚝油 20克
方法/步骤
2
儿菜洗净后切片
3
锅中热油爆香蒜米
4
把腊肠倒入小火炒
5
把儿菜倒入锅中
6
儿菜炒至断生后加入适量盐
7
加入适量生抽翻拌均匀即可
注意事项
把腊肠放入小火,慢慢煎一下,把里边的油脂煎出来再放儿菜进去炒会比较好吃。
上一篇:家常腊肠炒儿菜的做法
下一篇:黑木耳炒儿菜