“腊肠和儿菜，一个油腻，一个脆爽，搭配起来刚刚好，快来学学吧。”
食材
1
腊肠 100克
2
儿菜 200克
3
油 10毫升
4
大蒜 10克
5
生抽 10毫升
6
盐 适量
7
鸡精 3克 3克
方法/步骤
1
腊肠洗净切斜刀片
2
儿菜洗净后切片
3
锅中热油爆香蒜米
4
把腊肠倒入小火炒
5
把儿菜倒入锅中
6
儿菜炒至断生后加入适量盐
7
加入适量鸡精
8
加入适量生抽翻拌均匀即可
注意事项
把腊肠放入小火，慢慢煎一下，把里边的油脂煎出来再放儿菜进去炒会比较好吃。
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