如何制作棒骨萝卜汤

白萝卜 半个

棒骨 1根

枸杞 1小把

买回的棒骨冲洗干净，萝卜也洗净。

棒骨放进凉水锅中，烧开后去除血沫，捞出。

萝卜切成滚刀块，姜切片，葱切段，枸杞用水泡发。

将砂锅内注入凉水，放入棒骨，加入姜片，葱段烧开后转小火炖一个半小时 。

加入萝卜块调入盐，继续小火炖。

炖到萝卜也软烂时，将泡好的枸杞加入，再炖5分钟即可出锅。

出锅，撒点葱花就可以喝了。