冬天来啦,煲汤和喝汤越来越频繁了,周末只要时间够的话,都会买上一些时令的食材,在家煲一锅质浓味好的靓汤,全家都可以享用,日子因为有这些美食相伴,也会美好而快乐!
冬天的时候,棒骨,冬笋都是比较合适的煲汤食材,不要加过多的调味料,食材本身足够鲜美,你只要花上些时间哦!
工具/原料
1
棒骨
2
冬笋
3
姜蒜
4
盐
方法/步骤
1
棒骨斩块洗净
2
放入瓦煲中加清水,调入少许白糖
3
冬笋 一层层的剥去外壳,留下白嫩的笋肉
4
笋肉切开成长条状或块状
6
总共花费2个小时左右,汤熬好后,盛装小碗时切个小胡萝卜花装饰一下哦,凹了个造型,呵呵!
注意事项
这道