吃货对美食的诱惑是抵挡不住的,但吃多了怕胖怎么办,教你做款零负担的“奶油”蛋糕,怎么吃都不会胖,一起学习起来吧!
食材
1
低粉 50g
2
鸡蛋 两个
3
玉米油 10g
4
牛奶 15g
5
豆渣 100g
6
白糖 10g
7
酸奶 300
8
草莓 4个
方法/步骤
1
准备好材料
2
豆渣加牛奶一起搅拌均匀,之后在里面加几滴油
3
搅拌均匀后加入面粉,之后再次搅拌
4
加入蛋黄搅拌均匀,蛋黄糊好了
5
蛋清加白糖打到干性状态
6
蛋清加入蛋黄糊翻板均匀
7
150度烤40分钟
8
切片加入酸奶
9
摆好草莓
10
随意铺好好造型
11
旁边可以再随意摆些草莓,美美的可以吃了
注意事项
1
水果可以任意换,造型也是随意
2
豆渣用量主要看豆渣的浓稠度,我这个比较干的状态。
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