健康功效：虾：补肾壮阳、托毒、护肝番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表夏天很多人都认为吃油炸的东西会相对比较热气，不好消化，当然不可能了啊，可以轮流的换不同的口味来做嘛，下面是我做这道菜的过程，做得不好，大家见谅
食材
1
虾 若干
2
油 适量
3
水 适量
4
葱蒜 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
虾一定要新鲜，活的煮起来才好吃，然后剪去虾足和虾须，接着用刀给下开背，这样虾会更加入味。
2
把葱和蒜、姜等配料切小段留着，等待锅红
3
往锅中倒入适量的油，放入葱、蒜、姜片，等闻到香味了再一同取出来
4
然后把处理好的虾放进锅中，煎至一面变红后，再煎另一面，待两面黄时，出锅等待
6
然后把虾和调好的汁，一起放入锅内，焖4-5分钟
7
这就可以成品出锅了，收藏关注我吧
上一篇：油泼萝卜丝的做法