很多人都喜欢吃皮蛋,下面和大家分享一下皮蛋怎么做,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
松花蛋 6个
2
香葱 15克
3
姜 15克
4
蒜 20克
5
盐 5克
6
味精 5克
7
生抽 15克
方法/步骤
1
松花蛋剥去外壳,洗净切成小块。
2
每半个蛋切成三块,码入盘中备用。
3
将香葱、姜、蒜切末。
4
取一个干净的碗,放入矿泉水。
6
将调好的汁淋在皮蛋上面,装盘即可。
松花蛋 6个
香葱 15克
姜 15克
蒜 20克
盐 5克
味精 5克
生抽 15克
松花蛋剥去外壳,洗净切成小块。
每半个蛋切成三块,码入盘中备用。
将香葱、姜、蒜切末。
取一个干净的碗,放入矿泉水。
将调好的汁淋在皮蛋上面,装盘即可。