杏鲍菇营养丰富，可提高人体免疫力，下面介绍下研究的新做法
食材
1
杏鲍菇 500g
2
郫县豆瓣酱 10g
方法/步骤
2
大葱切成小段，待用
3
在锅中放入少许油，油加热后，依次放入葱，杏鲍菇，翻炒
4
放入1g老抽，一小勺盐，在翻炒的过程中加入郫县豆瓣酱
5
喜欢微甜口味的朋友可以放少许白砂糖，最后放盛盘出锅
注意事项
1
油锅不要太热，防止油溅出
2
翻炒中开中火，不易破坏食材的营养
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